DETEKTYW MEDYCZNY
Leki z kuchennej apteki
Dr Harald Gaier podpowiada, że wiele skutecznych, naturalnych lekarstw można znaleźć we własnej kuchni.
Wielu Czytelników prosi o spis naturalnych, domowych lekarstw na drobne, codzienne urazy, których działanie poparte byłoby naukowymi dowodami. Poniżej przedstawiam więc 12 skutecznych środków, które najpewniej już znajdują się w Waszej kuchni i podpowiadam, w jaki sposób można je wykorzystać.
- Cebula na poparzenia. Powszechnie wiadomo, że jeśli nieznacznie się poparzymy, dotknięte miejsce należy ochłodzić przez kilka minut pod strumieniem zimnej wody. Nie każdy jednak wie, że lecznicze działanie może mieć w tym przypadku zwykła cebula. Po schłodzeniu oparzonego miejsca przyłóż więc do niego jej plasterek i luźno owiń folią spożywczą, staraj się, by była sterylna. Dzięki tej metodzie oparzenie pozostaje na widoku, a cebula cały czas wywiera swoje lecznicze działanie . Jako remedium na drobne oparzenia często poleca się też białko jajka — podobno ma ono tworzyć wokół oparzenia warstwę ochronną, która zapobiega dalszym uszkodzeniom skóry i odbudowuje ważne proteiny wspomagające jej regenerację. To jednak mit. Stosowanie białka może bowiem prowadzić do dalszych komplikacji. Na drobne oparzenia, w których skóra nie jest przerwana lub uszkodzona, możesz śmiało stosować pokrojoną cebulę, zaś w poważniejszych przypadkach koniecznie udaj się do lekarza.
- Olej sezamowy na zatkany nos. Wytłaczany z nasion sezamowych olej bogaty jest w wapń, miedź, żelazo, magnez, witaminę B6, E, cynk oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Gdy dokucza Ci zatkany nos, możesz wlać olej sezamowy do czystego rozpylacza po zużytym lekarstwie i stosować go jako spray do nosa. Jak udowodniono, działa on znacznie lepiej niż roztwory soli fizjologicznej sprzedawane zazwyczaj przez farmaceutów jako lekarstwo na katar.
- Seler naciowy i anyż gwiazdkowy na uderzenia gorąca. Picie szklanki organicznego soku ze świeżych warzyw (pomidora, selera naciowego, ogórka, kopru włoskiego, kopru ogrodowego i jednej gwiazdki anyżu) dwa razy dziennie może ograniczyć — a czasem nawet całkowicie wyeliminować — nieprzyjemne uderzenia gorąca towarzyszące menopauzie. Seler naciowy, koper włoski, anyż gwiazdkowy i koper ogrodowy zawierają pewien składnik o nazwie anetol, który daje korzystne efekty bez ryzyka wystąpienia skutków ubocznych towarzyszących hormonalnej terapii zastępczej. Rośliny te zawierają również likopen, karoten, witaminy A i C, elektrolity, antocyjany oraz inne przeciwutleniacze, natomiast pomidory i ogórki zapewniają przyjemny smak przypominający zupę gazpacho. Jeżeli nie masz czasu lub chęci na samodzielne wyciskanie soku z warzyw, podobne efekty uzyskasz, jedząc dwa razy dziennie garść nasion anyżu.
- Liście laurowe na ból ucha. Zawierają działający przeciwbólowo składnik o nazwie eukaliptol (cyneol), który czyni z nich doskonałe lekarstwo na ból ucha. Wystarczy zagotować 2 lub 3 listki laurowe w ok. 60 ml wody. Odcedź je i przyrządzony w ten sposób wywar po kwadransie zakrop do ucha. Następnie zatkaj ucho watą i pozwól lekarstwu działać przez całą noc.
- Banany na skurcze. Gdy mocno się pocisz, tracisz z organizmu cenny magnez, a niedobory tego pierwiastka mogą prowadzić do skurczów mięśni. Terapia pierwszego rzutu to zazwyczaj masowanie dotkniętego obszaru olejkiem z dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum) lub olejkiem magnezowym, co powinno przynieść natychmiastową ulgę. Najczęściej zalecaną terapią drugiego rzutu jest picie toniku (np. marki Schweppes), gdyż zawarta w nim chinina rzekomo likwiduje skurcze. Jest to jednak kolejny medyczny mit. Zamiast tego, by zapobiec powstaniu skurczów, powinniśmy po prostu jeść produkty bogate w magnez: zielone warzywa liściaste, pestki z dyni, makrelę, fasolę, soczewicę, awokado, banany, figi i ciemną czekoladę. Dowiedziono, że niski poziom magnezu kobiet ciężarnych wiąże się z częstszym występowaniem u nich skurczów mięśni, a przyjmowanie suplementów tego pierwiastka pomaga wyeliminować tę przypadłość. Suplementy magnezu są też korzystne dla osób cierpiących na nocne skurcze mięśni nóg, które bywają tak gwałtowne, że budzą pacjenta z najgłębszego nawet snu.
- Papryczki chili na ból mięśni Kapsaicyna — związek obecny w ostrych papryczkach — przyspiesza cyrkulację krwi i wykazuje silne miejscowe działanie przeciwbólowe. Jeśli chcesz szybko uśmierzyć ból mięśni, przez 10 min podgrzewaj 3 łyżki stołowe startej papryczki chili w 250 ml oleju roślinnego, następnie przelej roztwór do słoika, odstaw do ostygnięcia. Załóż rękawiczki ochronne i wetrzyj w bolące miejsca.
- Ziemniaki na ból stawów Temperatura stymuluje krążenie krwi i limfy, a jako że ziemniaki przez pewien czas zatrzymują ciepło, doskonale nadają się do łagodzenia bólu stawów, mięśni i okolic kręgosłupa. Istnieją nawet dowody na to, że takie ciepłe okłady przynoszą ulgę w bólach dolnych partii pleców Nieobrane ziemniaki gotuj aż zmiękną, ubij na jednolitą masę i uformuj z nich paczuszki owinięte folią spożywczą. Następnie na bolącym miejscu ułóż ręcznik i dopiero na nim umieść sporządzony w ten sposób okład. Gdy ziemniaki już nieco ostygną, możesz zdjąć ręcznik i przyłożyć okład bezpośrednio do skóry.
- Cytryny na swędzenie. Gdy po ukąszeniu owada nieustannie swędzi Cię skóra, wystarczy na jakiś czas położyć na niej plasterek cytryny. Owoc ten dezynfekuje, chłodzi i zmniejsza świąd. Warto wiedzieć, że nadaje się też do łagodzenia zbyt ostro doprawionych potraw. Jeżeli Twój orientalny przysmak jest zbyt ostry, skrop go sokiem z cytryny, wtedy znacznie straci na ostrości.
- Herbata ziołowa na chrypkę, ból gardła i chrypkę najlepiej zwalczać za pomocą naparu z hibiskusa (Hibiscus sabdariffa). Gardło płucz 6 razy dziennie roztworem 2 łyżek posiekanych, suszonych płatków hibiskusa w 250 ml wody . Szybkim lekarstwem na przeziębienie z katarem i kaszlem jest picie 3 do 5 filiżanek herbaty z bzu czarnego (Sambucus nigra) parzonej z łyżeczki posiekanych kwiatów na filiżankę wrzącej wody . Jeżeli napój wzmaga pocenie, leż w łóżku.
- Twaróg na skręconą kostkę. W twarogu znajdują się duże ilości kwasu fosforowego, zawierającego kazeinę, która w kontakcie ze skórą działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo oraz zmniejsza opuchliznę. Twaróg rozsmaruj na gazie lub podobnym materiale i tak sporządzony opatrunek umieść (stroną z serem do dołu) na kostce bądź innym skręconym stawie na co najmniej 20 min.
- Migdały na zgagę. Miazga uzyskana z dobrze przeżutych migdałów może pomóc pozbyć się zgagi. Trzymaj się jednak z dala od mleka migdałowego, jego pH jest bowiem kwaśne, co tylko pogorszyłoby sytuację.
- Ocet na poparzenia meduz. Jeśli zdarzy Ci się być poparzonym przez meduzę, absolutnie nie opłukuj skóry wodą, alkoholem ani denaturatem, gdyż to tylko pogorszy uczucie pieczenia i szczypania. Również zalecane często spłukanie poparzenia moczem przyniesie ten sam niezamierzony efekt. Najlepiej potraktuj dotknięte miejsca octem spirytusowym lub winnym (4-6% kwasu octowego), który dezaktywuje komórki parzydełkowe. Inny sposób to delikatne zeskrobanie parzydełek ze skóry za pomocą zwykłej karty kredytowej, a następnie przepłukanie jej solą 4.000 fizjologiczną (wodą z dodatkiem soli).